今回は長寿の祝いに頼まれましたが、結婚式の二次会や受勲などにも注文きます。

もう一枚　別の角度から

この通り豪華な雰囲気と特別感を演出します。

私、板前の修業してませんので経験と勘で造ります。

主役の魚が良ければクレームは皆無です。

自信がないので技術料は貰えません、小技は無しでてんこ盛りの舟盛り

これで(税込)　5800円です。

隠れメニューのようですが納品先から評判良く口コミで広がり年間では

結構造っております。

銘酒で高名な酒蔵に配達です。

極寒の寒さに恵まれて、いい酒ができそうです。との蔵元の挨拶を聞いたことがあります。

寒さが雑菌を抑えるため高級酒は1~2月のこの時期に仕込むのが昔からの習わしです。

聞くところによりますと、この間は同じ敷地に自宅があるにもかかわらず、蔵に寝泊まりして

何日も自宅に帰らないです、という蔵元もいました、それだけ神経を集中させるのでしょうね

新酒鑑評会で金賞を狙う大吟醸の仕込み時期です。

そういう時期の弁当依頼ですから、作り手がガンバレルような弁当というＴＰＯだと思います

名物大きいエビフライ＆仙台黒毛和牛のしぐれ煮がご飯に乗った二枚看板からネーミングを

勘九郎、七之助の中村座とさせて戴いた次第でございまする。

いい酒できますように当店も気合を入れた弁当です。

中村座　(税込)1050円

弁当３０ヶ配達しました

この頃　増えております、家族葬の料理です。

おもてなし料理の当店代表格のセットです。

石巻に11セット配達しました。

三点セット　(税込)5000円です。

去年から注文が増えているメニューがこれ！

生寿司と和食メインの料理の　染五郎です。10~50ケと注文きます

今は新年会で依頼されます　飲む人、飲まない人、老若男女、ＴＰＯ広く人気です。

寿司と料理のコラボは有りそうですが、ほとんど無いのです。

小さい店だからできるのかもしれませんし、注文が増えている理由でしょうか

染五郎　

(税込)　1400円　大崎市方面４５ヶ配達しました。

この頃、増えております家族葬の料理です。

まずは神楽坂(税込)1500円と生寿司　最後に角の三点セットで〆て2400円で15人分

納品しました。

お亡くなりの親御さんが90才超だと喪主が70才前後になり、一般的にはお付き合いの範囲

も少なくなりますので、少人数で華美にならない葬儀にしたいという需要がかなり増えてまして

マイクロバスを持っていない当店の出番が多くなってきております。

美味しくて、リーズナブルで、少人数でも気楽にたのめるからです。

そういえば「俺の出番がやってくる」という歌がありました、福島には、「俺の出番」という

銘酒があります。蔵主が阪神ファンでラベルが黄色の虎のデカい顔でしたが飲み口は以外に旨口で絶品でした。

話がそれてきましたのでこのあたりで失礼いたします。