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必需品の鯛 赤ちゃんのお口に三度も運び
食べさせる真似をする習わしなのです。
それが終わり次第に皆さんで食べるのでしょうが、
鯛あんなに美味しいとは思わなかった。などと後でお褒め
戴く事が結構多いのです。そのまま食べる、鯛めしにする、
頭,骨で鯛のアラ汁など楽しめます。
そしてお喰い初め膳です。れんこんは見通し良くなる。
栗は金持ちを表し、はまぐりは良き伴侶に巡り合いますように、
などなど様々な縁起良い食材で子の健やかな成長を願います。
今時ですから、こういう儀式がある事自体知らなくてスルーしてしまう
ご家庭も結構あると思われる中でも、昔ながらにしっかり儀式を
するご家庭もあります。お届けする時に思いますことは、皆さんが
柔和なお顔をされている共通点があります。子の健やかな成長のキーは
この共通の家庭環境ではないかと思い始めています。
鯛とお喰い初め膳
セットで(税込) 5151円
季節の弁当はらこめしです。
教育関係の方の情報共有、伝達等の大事な
会議と思われます。タイトル名は実名では
なく、私がネーミングしました。お得意さまで
内容はいつもお任せ戴いております。その分
結構気を使います。
番外はらこめし、お茶付き
(税込)700円です。
51ケお届け致しました。
東松島の若夫婦の方からTELが入りました。
大崎市 お喰い初めで検索したら当店のホームページを
見つけたそうです。
いわれのある縁起の良い食材で構成されています。
まめで達者で黒豆、子宝のいくら、しわいっぱいの梅干し
は長寿を、ですからツルンとしたカリカリ梅ではNGなのです。
蹴鞠、手毬を表すのは花麩、趣味を楽しむ生活を願うなどなどです。
食べる真似事、いわゆる儀式の為のお膳ですので
もちろん全て食べれますが、お一人で完食されて、あ~美味しかった
というバランスではありません。美味しく食べる目的では無い料理なのです。
ですから、お一つあればよいのです。
そしてめでたいの鯛、三度赤ちゃんのお口に
お箸で運ぶそうです。今日の鯛はいつものよりも
やや大きかったようです。生ものなのでその日の
入荷状況でサイズにばらつきがあります。ラッキー
でしたね。
お食い初め膳と鯛セットで
(税込)5151円です。
そしてご両家ご祖父母さまなどのもてなしに
勘九郎をご指名戴きました。
特選生すしと看板のエビフライ、など御馳走感
溢れる会席膳です。6皿お造りしました。
チラシ番号13-5
勘九郎 (税込)1650円です。
健やかなご成長をお祈りいたします。
石巻方面の精密機械の大きな企業さまです。
今回で二度目のご注文です。
お聞きしましたら各部署で研究、工夫等々の
発表会のお弁当なそうです。
そういう場面に取り上げて頂く事に感謝します。
特大エビチリをメインにいろとりどりのおかず、
人気のチラシ寿司、巻物、そしてデパ地下などで使用される
おしゃれな八角容器がTPOにふさわしい御馳走感を醸し出します。
88ケ納品です。たまたまでしょうが、納品数も末広がりです。
チラシ番号13-6祇園 (税込)1000円