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美里町方面のお得意様企業からのご依頼。
棚卸だそうです。
看板のエビフライと仙台牛のコラボ。
満足度高く高リピート弁当です。33ケ納品。
チラシ番号13-1
松也 (税込)940円
高校時代のバレーの先輩が毎年3校分の弁当を
取りまとめ依頼がきます。OBと現役の三校試合。
気が抜けない仕事です。
100ケ納品です。感謝。
こちらは大崎方面の町民運動会の弁当。
雨天の時は体育館でやる。ということでした。
140ケ納品しました。
お茶付き、(税込)700円
涌谷のある団体さまからご指名
今年で3年目です。天然だしを使用してます。
60ケ納品。
番外品 親子丼
石巻方面 金融系の会社さまへ3日目の弁当
〆は看板の特大エビフライ弁当です。
連日30ケ位納品。
チラシ番号13-71(税込)670円
お盆が終わりいろいろな団体さまからご注文いただきます。
スポーツ、運動会関係 又は敬老会関係のご予約が次々入ってきております。
今日は上品の郷でミョウガを見つけて思わず買いました。
地物の油揚げと厚揚げと地ねぎがあったのでミョウガで今夜のメニュー完成。
油揚げは直火で軽く炙って、めんつゆかけて、薬味は地ねぎと地のミョウガをたっぷり
あとは忘れてならないのが削り節 そして地酒は楯の川でいく予定です。
これで夏の疲れをキレイに忘れられればいいかなと
大崎方面のご高齢クラブの弁当
ゲームなどをした後みんなで食べるそうです。
じいさまは少なくほとんど
おばあさまの昔の女子会
30ケ位納品しました。
(税込)500円
こちらは 金融系の会社石巻方面にお届け、会議後のお弁当です。
ある支店長さんが当店の弁当のお得意さまで
それでご紹介されてのご注文です。
明日は看板の特大エビフライ弁当の予定
今日は生姜焼き弁当です
昨日は幕の内でした。
こういう時一番気にするのはご紹介の方の顔をつぶさないということ。
何度もオーナーチェックをして納品します。
当店は弁当、料理が営業マンですので、しっかり営業してきなさいと
言い聞かせて送り出します。
お盆中は個人宅さまの注文件数が多く毎年厨房はてんやわんやで過ごしますが、只今終了でほっとしている所です。
その注文内容は多岐にわたっていまして、一軒のご注文が5~6種類などと多いのが特徴です。
例えば オードブル
刺身
生すし、助六
焼き鳥
酢豚、エビチリなどの単品 他
テーブルの上が当店の料理でバイキングのようなにぎわいなるのが想像できます。
ご馳走のワンストップですね。
お盆中のすべては紹介できませんがランダムにアップしました。
ご高齢向けを意識した弁当です。
チラシ番号13-79 (税込)550円
酢飯の混ぜ具やさくらでんぶにこだわっています。
特にさくらでんぶは甘すぎなくしっとり上質なものを選定してますので、
女性はもちろん男性にも人気のベストセラーです。
ちらし寿司5~6人前
チラシ番号13-15 (税込) 2160円
以上の2品は野球交流試合の弁当です。
全部で700超6~7球場配達 大変でした。
いなりの皮は甘すぎなくおいしいです。
かんぴょうは本熟使用で旨い。
しゃりには空気を入れて巻く ここがミソです。
チラシ番号 13-16 (税込)2214円
一人前の特選にぎりです。右端の長穴子がひかります。
前列左側はかにみそ軍艦その右は本物のかにです。
1500円位の価値はあると自負してます。
チラシ番号13-10(税込)1080円
チラシ番号13-36
プレミアムオードブル
(税込)4298円
エビチリがメインです。揚物ナシのオードブル
人気のエビフライは単品で追加をおすすめ
最近は夏でも受けることにしました。
生すし,鉄火巻き、看板のエビフライ、吟醸サーモン
他盛り沢山な内容 酒の席にもいいですね。
人気のメニューです。
チラシ番号13-5
勘九郎 (税込)1650円
番外の折詰 エビチリ3ケ入れてほしいとリクエストあり。
後はおまかせです。値段もおまかせです。
お盆にマッチする料理です。神楽坂
看板のエビフライと刺身他いろいろ
酒飲みの気持ちがわかるからできる
エンターテーメントを追求 早い話が
わ~っ すごい おいしそーっ!
と楽しんでもらえるかが勝負所なのです。
チラシ番号なし
神楽坂 (税込) 1400円
看板のエビフライ10本入り
名物はギフトになります。
年中 毎日たのまれます。
チラシ番号13-37
特大エビフライ
10尾(税込) 3000円
何尾でも必要な本数で注文できます。
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今日はご法事の個人さまと建設会社さんから同じ折詰を受注しまして
それぞれ納品しました。各15ケ位です。この建設会社さんからは
数年前からこの盆前と暮れの仕事納めの日に折詰が入ります。
社長とスタッフの方が一同に会し半期を振り返り、感謝し、ごちそうを食べる。
学ぶべき事が多いです。社員を大切にする所です。きっといい仕事するのだと感じます。
なお 折詰はスキマ無くみっしり入れるを心がけているのです。スキマは良くない
ただし、杉良太郎のすきま風は好きです。
チラシ番号13-91
折詰 助六入り
(税込) 2160円